2026年上半年，北京市各类农副产品供应充足，除猪肉价格同比明显下降外，其他农副产品价格较去年同期以涨为主。

从环比看：蔬菜产地转换顺畅，价格波动下行；前期生猪产能持续释放，猪肉价格震荡下行；端午集中采购提振阶段性需求，鸡蛋价格先稳后升；进口政策调整，牛羊肉价格温和上涨；终端消费需求减少，粮油价格运行平稳。

从近五年数据来看：农副产品批发价格均处于近五年中低位水平。

从全国价格水平看：上半年全国36大中城市从高到低排名中，蔬菜、猪肉和鸡蛋零售价格均处于中下游水平，分别排名33、21和23位。