一座商场藏着温暖的情感记忆一家餐厅见证着美好的相聚瞬间一道菜品串联起独特的北京味道在中国北部一座“国际美食之都”即将冉冉升起

2024年2月，北京市商务局会同8部门联合印发《推动北京餐饮业高质量发展 加快打造国际美食之都行动方案》，其中明确“到2025年，北京将新引进500个以上国内外知名美食品牌，培育30条以上‘深夜食堂’特色餐饮街区，初步建成荟萃全球风味的国际美食之都”。。

如今，北京的餐饮企业发展现状如何？有哪些亟待破解的难题？国际美食之都建设又取得哪些新进展？