说起位于北京城南中轴线起点、永定门城楼西南角的大磨坊面粉厂，很多人恐怕都没听说过。但是如果提起曾经在这儿生产的“天坛牌”方便面，老北京肯定知道。那是北京最早的方便面品牌之一，也是不少北京孩子记忆中的人间美味。

时移世易，“天坛牌”方便面已停产多年，这家老厂的原址上，大磨坊文创园已经吸引了不少企业入驻。今天，发改君就和大家聊一聊大磨坊面粉厂变身的那些事儿。