日期:2021-02-10 来源:北京市发展和改革委员会
最近,市发展改革委走访了新发地批发市场以及超市发、京客隆等连锁超市,调研了猪肉、鸡蛋、蔬菜等生活必需品供应和价格情况,相关情况汇总如下。
蔬菜供应充足,价格趋稳
近日随着河北疫情形势好转,进京货运通道进一步畅通,本市蔬菜上市量逐步恢复。近一周(2月3日-2月9日,下同)蔬菜上市量日均2.3万吨,已经超过河北疫情管控前一周(12月31日-1月6日,下同)2.1万吨的水平。当前蔬菜供应充足,市民在京过节消费需求有保障。但受气候、节日消费等季节性因素影响,蔬菜价格整体相对较高。
据统计,近一周蔬菜批发价格稳定在每斤1.95元左右,较上周下降约3%,较1月10日(2.36元/斤)高点下降17.6%。从新发地市场蔬菜的价格走势来看,每年的最高点一般出现在春节前后,春节之前的菜价是稳步上涨的,春节过后是稳步下降的。今年临近春节菜价反而出现下降,主要原因是近期气温回升比较迅速,蔬菜生长速度加快,供应能力逐渐增强,使得蔬菜供应偏紧的状况逐渐得到缓解。零售环节价格相对稳定,近一周稳定在每斤4.32元左右。2月9日,本市蔬菜零售价格在全国36个大中城市由高到低排名第33位。
鸡蛋价格冲高回落 受节日因素带动近日略有回升
2020年11月下旬以来,全国鸡蛋产能和市场供应转入偏紧阶段,整体鸡蛋价格进入上涨周期。本市冬季鸡蛋供应以河北石家庄、邢台地区为主,受疫情影响,鸡蛋价格1月6日以来快速上涨,达到近5年高点。
随着河北疫情缓解、通道打通,出货量增加,带动价格有所下降,1月25日起本市鸡蛋单日批发价格回落到5元以下,2月初持续下探至4元以下,临近春节受节日效应带动,近日价格略有回升。
近一周鸡蛋批发、零售价格分别为4.07元/斤、5.09元/斤,较上周分别下降4.2%和7.6%,较1月中旬高点分别下降26.9%和15.2%。2月9日,本市鸡蛋零售价格在全国36个大中城市由高到低列第25位。
猪肉价格小幅波动 整体低于去年同期水平
近一周猪肉批发、零售价格分别为19.42元/斤、28.47元/斤,较上周分别下降4.2%、0.6%,较去年同期分别下降16.4%、9.6%。
粮油价格基本稳定
近一周粳米批发、零售价格分别为2.43元/斤、3.02元/斤,富强粉批发、零售价格分别为1.80元/斤、2.09元/斤,花生油批发、零售价格分别为145.40元/5升、154.89元/5升。
为了确保大家在京过个好年,本市制定了2021年春节期间生活必需品市场供应保障工作方案。市发展改革委、市商务局等部门将按照市委市政府科学、精准、从严抓好疫情防控工作的部署,在强化市场主导、政府调控、部门协同、分工协作的基础上,进一步畅通监测渠道,加强货源组织,完善储备措施,统筹产销对接,确保2021年春节期间本市生活必需品市场货源充足,价格总体平稳。