2月7日本市主要生活必需品价格走势及我委实地走访调查情况

2020年02月10日来源:北京市发展和改革委员会

  

2月7日,本市主要生活必需品批发价格稳中略涨。其中:蔬菜批发价格昨日受降雪天气影响有小幅上涨,今日有所回落,零售价格稳定。鸡蛋批发价格恢复性上涨,涨幅较昨日放缓,零售价格稳定;猪肉、粮油价格保持稳定。

菜:批发市场、农贸市场、超市平均价格分别为每500克1.65元、4.23元和4.61元。和昨日相比,批发市场、农贸市场平均价格分别下降2.37%、0.7%,超市平均价格上涨1.32%。批发市场交易量1354.5万公斤,环比增加1.4%,农历同比减少18.82%。

肉:批发市场、农贸市场、超市平均价格分别为每500克23.17元、29.23元和33.77元。和昨日相比,批发市场、农贸市场平均价格分别上涨0.39%、0.48%,超市平均价格下降0.47%。批发市场白条猪交易量26.35万公斤,环比增加4.11%,农历同比减少51.66%。

蛋:批发市场、农贸市场、超市平均价格分别为每500克3.14元、4.43元和4.28元,和昨日相比,批发市场、农贸市场平均价格分别上涨5.02%、0.45%,但超市平均价格与昨日持平。批发市场交易量27.26万公斤,环比增加17.25%,农历同比减少34.6%。

粮:富强粉批发市场、农贸市场、超市平均价格分别为每500克1.69元、2.04元和1.95元,粳米批发市场、农贸市场、超市平均价格分别为每500克2.4元、3.16元和2.76元,价格浮动均不大。

油:5升装鲁花花生油批发市场、农贸市场、超市平均价格分别为每桶133.2元、140.21元和141.78元,桶装大豆油批发市场、农贸市场平均价格分别为每500克3.54元和3.76元,与昨日价格基本持平。

2月6至7日,考虑到恶劣天气可能对生活必需品供应价格产生影响,我委加大走访力度,共随机走访47家零售网点。调查发现,全市各超市总部生鲜类产品货源储备充足,对门店供货量总体维持稳定;超市内粮油肉蛋菜果等食品供应充足,价格平稳。

最近两日,相较于价格稳稳稳的粮油肉菜,鸡蛋的批发价格出现了一些波动。从批发价格来看,自2月3日(农历初十)以来,鸡蛋的批发价格逐渐恢复性上涨,2月7日的批发价格为3.14元/斤,与去年农历同期的水平相当,处于近五年同期的较低水平。从零售价格来看,今年各大超市散装鸡蛋的平均价格一直保持在4.5元的低位,昨日和今日均为4.28元。从走访47家超市的情况来看,目前各超市鸡蛋供应充足,选择多样、价格稳定。

新发地相关负责人说,目前鸡蛋的批发价格有一定上涨,主要原因有2个方面:一是由于前期鸡蛋批发价格较低,产生了恢复性上涨。受疫情对消费预期影响,春节后鸡蛋价格出现快速下跌。新发地市场鸡蛋批发价格已出现成本和售价倒挂,即售价低于包含加销售费用、运费等的鸡蛋合理成本。二是现货市场价格受期货市场影响。本周一期货等金融市场恢复交易,鸡蛋期货出现先跌后涨,从而带动现货市场价格上涨。2019年国内蛋鸡产能达到历史高位,总体来看,北京鸡蛋市场的现状仍然是供大于求。预计短期内受供求和期货市场价格影响,鸡蛋批发价格可能有所波动,但从长期看,鸡蛋的批发价格不具备大幅上涨的可能。

总体来看,本市生活必需品供应总体稳定。由于近日的降雪,小萝卜、香芹等个别品种的运输可能受到影响,但考虑到批发市场有一定蔬菜储备,预计降雪对本市蔬菜供应和价格的影响有限。随着返京人流增加,本市相关部门将密切关注蔬菜市场供应情况和价格变化,进一步加大物资调配力度,保障市场有序、合理供应。

2月7日上午9点,物美超市北苑店内部分鸡蛋品牌做起了促销,以普通鸡蛋为例,原价每斤4.18元,促销后每斤3.88元,每人限购15枚。

物美超市三里河店鸡蛋区,上图中的鲜鸡蛋价格4.8元/斤,柴鸡蛋5.5元/斤。超市里还有品牌鸡蛋在促销,价格为10.9元/盒,每盒15枚。售货员表示,近期鸡蛋价格相对稳定,没有出现大起大落。

永辉超市六里桥店备货充足,购买顾客不多,普通鲜鸡蛋的价格是3.99元/斤。

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